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<正>饲料厂对油脂的常见检测指标包括水分、杂质、酸价、过氧化值、碘价等。饲料企业对油脂的氧化程度非常重视,如果只检测过氧化值,有时难以反映油脂的氧化程度,因为随着油脂的氧化,产生的过氧化物会发生降解,使过氧化值下
饲用油脂的丙二醛检测方法探讨
【摘 要】
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<正>饲料厂对油脂的常见检测指标包括水分、杂质、酸价、过氧化值、碘价等。饲料企业对油脂的氧化程度非常重视,如果只检测过氧化值,有时难以反映油脂的氧化程度,因为随着油
【机 构】
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广州唐隆饲料有限公司
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2011年04期
【基金项目】
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番禺区科技项目（2010-Z-39-1）
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