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甜玉米兼具粮食、蔬菜、水果的功能，是普通玉米的1个变种，可以鲜食，又称水果玉米，种植甜玉米经济效益较高。甜玉米的葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍；蛋白质含量在13％以上，是普通玉米的1倍；籽粒中富含VB1、VB2、VB3、VB6、VC、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等营养元素。
超甜玉米LH308特征特性及栽培技术
【摘 要】
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甜玉米兼具粮食、蔬菜、水果的功能，是普通玉米的1个变种，可以鲜食，又称水果玉米，种植甜玉米经济效益较高。甜玉米的葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍；蛋白质含量在13％以上
【机 构】
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福建省周宁县农业局
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2015年4期
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