【摘 要】
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<正>食物浪费对社会、资源、环境和人们的身心健康都会带来巨大危害,尤其对于我们这样一个人均资源紧缺的国家来说,“浪费就是犯罪”——浪费就等于浪费耕地、水和劳动力资源
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<正>食物浪费对社会、资源、环境和人们的身心健康都会带来巨大危害,尤其对于我们这样一个人均资源紧缺的国家来说,“浪费就是犯罪”——浪费就等于浪费耕地、水和劳动力资源。食物浪费还导致人们日常所需的营养素流失,据测算,每年我国浪费的食物总和大约可提供蛋白质800万吨、脂肪630万吨。巨大的食物浪费还增加了生活垃圾量,对生活环境造成的危害也不轻。总之,食物浪费是与我们建设节约型、环境友好型社会背道而驰的。食物浪费是指人们在生产、加工、流通和消费过
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