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1、早花早花是指花椰菜植株尚小便出现早结花球、结小球的现象。1)原因:品种选用不当;苗期温度低或干旱;定植后遇低温,秧苗徒长或小老苗;花球增长期土壤肥力不足,营养生长弱等都会导致现蕾过早,花球发育不大。如果花球在增长期遇炎热干旱,则花蕾易干枯或散球,甚至抽枝开花。2)预防措施:选用适宜的优良品种,适期播种;秋季栽培要加