餐厨垃圾处理技术及资源化利用进展

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餐厨垃圾具备产生量大、含水量高、有机物含量高的特点.餐厨垃圾的资源化利用日益受到重视,前景看好.餐厨垃圾资源化利用不仅能够降低生活垃圾的处理成本,还能够产生有用的能源或资源,文章综述了目前餐厨垃圾的双重特性,对处理技术及餐厨垃圾资源化利用发展前景进行分析.
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