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试验旨在研究不同蛋白能量比的饲料对黄金鲫幼鱼生长和体组成的影响以初始体重为(7.50+0.02)g的黄金鲫幼鱼为试验对象,随机分为9组,每组设3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂由3种不同的蛋白水平(30%、35%、40%)和3种不同的脂肪水平(6%、8%、10%)组成的9种不同蛋能比(从21.6~30.9mg/kJ)的试验饲料,进行为期8周的生长试验结果表明,饲料蛋白水平显著影响黄金鲫的生长、饲料效率和蛋白质效率(P〈0.01),随着饲料蛋白含量的增加,黄金鲫的增重率和特定生长率显著提高,最高值均发生在