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根据6S的含义及内容编制了面包加工实训室的6S评价表，为该实训室推行6S管理提供参考，适用于面包加工实训室的评价。
6S在面包加工实训室评价中的应用
【摘 要】
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根据6S的含义及内容编制了面包加工实训室的6S评价表，为该实训室推行6S管理提供参考，适用于面包加工实训室的评价。
【机 构】
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漯河医学高等专科学校
【出 处】
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现代面粉工业
【发表日期】
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2014年1期
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