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超声波提取鱼腥草叶总黄酮优化工艺研究
超声波提取鱼腥草叶总黄酮优化工艺研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guold
【摘 要】
:
用超声波提取,通过L9(3^4)正交试验,探讨了提取条件对鱼腥草(Houstonian cordata Thunb)叶黄酮类物质提取量的影响。结果:各试验因素列鱼腥草叶黄酮类物质提取量的影响依次为提取时
【作 者】
:
李胜华
伍贤进
郁建平
胡美忠
【机 构】
:
湖南怀化学院生物工程系,贵州大学生化营养研究所,湖南正清制药集团股份有限公司
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2006年12期
【关键词】
:
鱼腥草
黄酮
提取条件
Houttuynia cordata Thunb leaves flavonoid extracting
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用超声波提取,通过L9(3^4)正交试验,探讨了提取条件对鱼腥草(Houstonian cordata Thunb)叶黄酮类物质提取量的影响。结果:各试验因素列鱼腥草叶黄酮类物质提取量的影响依次为提取时间、提取功率、乙醇浓度、提取溶剂配比。
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