【摘 要】
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蛋白质研讨班学员问:姜老师,您好!我是刚结束的“第13期蛋白质分离纯化技术专题研讨班”学员,向您请教关于乳酸菌发酵液中分离小分子生物活性物质的问题。活性物质目前未知,
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蛋白质研讨班学员问:姜老师,您好!我是刚结束的“第13期蛋白质分离纯化技术专题研讨班”学员,向您请教关于乳酸菌发酵液中分离小分子生物活性物质的问题。活性物质目前未知,初步猜测可能为环二肽,手性未知。我们合成后未检测到生物活性,所以需要重新进行分离纯化。
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