响应面法优化丹参叶总酚酸的提取工艺及其对酪氨酸酶的抑制活性

来源 :青岛科技大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:tyzhaoxiqing
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采用热水浸提法提取丹参叶中总酚酸,优化提取工艺并检测提取物对酪氨酸酶的抑制作用。以总酚酸得率为指标,采用星点设计-响应面法考察液料比、提取温度和提取时间对提取工艺的影响,采用多元线性回归和二项式方程拟合,确定最佳提取工艺。以左旋多吧为底物,观察丹参叶总酚酸提取物对酪氨酸酶的抑制作用。实验结果表明:丹参叶总酚酸的最佳工艺条件为液料比23∶1,提取时间109min,提取温度76℃。该条件下总酚酸得率预测值为3.211%,实测平均值为3.285%。丹参叶总酚酸提取物可抑制酪氨酸酶的活性,并具有一定的剂量依赖关系
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