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壳斗科植物资源富含淀粉,是重要的淀粉资源植物,具有良好的开发前景。对我国壳斗科淀粉资源植物的分布概况、经济价值进行阐述,总结并分析了该科植物资源的研究现状、存在问题及应对措施。
我国壳斗科淀粉资源植物的研究与开发利用
【摘 要】
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壳斗科植物资源富含淀粉,是重要的淀粉资源植物,具有良好的开发前景。对我国壳斗科淀粉资源植物的分布概况、经济价值进行阐述,总结并分析了该科植物资源的研究现状、存在问题及应对措施。
【机 构】
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中国科学院上海辰山植物科学研究中心、上海辰山植物园
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2014年05期
【基金项目】
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上海市自然科学基金（编号：11ZR1435500）, 上海市绿化市容管理局攻关课题（编号：F132417）
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