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对游离耐高渗酵母细胞反复分批发酵生产甘油的影响因素进行研究,结果表明:反复分批发酵过程中所需的最优玉米浆浓度低于普通的分批发醇;较好的菌体反复利用时机确定为发酵液中残糖降至约1%,即细胞活性为60%时;在菌体的反复利用过程中残留在菌体中的代谢产物的累积会对甘油发酵产生抑制作用,每次菌体利用之前用无菌水洗涤菌体一遍可消除抑制.