【摘 要】
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玉米营养方便粥的生产工艺玉米营养方便粥生产成本低,工艺简单,冲泡后不仅具有红枣、山楂风味,而且蜜香浓郁。可配广味香肠、榨菜、大蒜等佐料,食用方便,适合作快餐、旅游食品来开发。一、原、辅料的选择玉米选用单一新鲜黄玉米品种,除去虫害粒、干瘪粒和杂质。红枣...
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玉米营养方便粥的生产工艺玉米营养方便粥生产成本低,工艺简单,冲泡后不仅具有红枣、山楂风味,而且蜜香浓郁。可配广味香肠、榨菜、大蒜等佐料,食用方便,适合作快餐、旅游食品来开发。一、原、辅料的选择玉米选用单一新鲜黄玉米品种,除去虫害粒、干瘪粒和杂质。红枣
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