【摘 要】
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在南方设施栽培环境下,以樱桃番茄为试材,研究了不同施肥水平对其果实品质的影响。结果表明:在单施无机氮肥时樱桃番茄果实的Vc含量及硝酸盐含量随着施用无机氮肥量的增加而
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在南方设施栽培环境下,以樱桃番茄为试材,研究了不同施肥水平对其果实品质的影响。结果表明:在单施无机氮肥时樱桃番茄果实的Vc含量及硝酸盐含量随着施用无机氮肥量的增加而提高,而果实还原糖、有机酸含量则随施用无机氮肥量的增多而先升后降;无机氮肥与有机肥配施比单施无机氮肥有利于樱桃番茄果实Vc含量、还原糖、有机酸含量的提高,同时可有效降低硝酸盐含量;N、P、K与有机肥配施,对提高樱桃番茄果实Vc含量效果最佳,其中以施无机氮肥量为40kg/667m2,N:P:K配比为2:1:1,有机肥50kg/667m2时樱桃番茄果实Vc含量最高,硝酸盐含量最低,但对还原糖、有机酸的改善效果不明显。
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