【摘 要】
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目的 改进中药僵蛹的发酵方法,以提高其活性成分草酸铵的含量。方法以蚕蛹为发酵基质,通过接入白僵菌液体菌种制备形成僵蛹。以草酸铵的含量为主要考察指标,结合基质转化率,
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目的 改进中药僵蛹的发酵方法,以提高其活性成分草酸铵的含量。方法以蚕蛹为发酵基质,通过接入白僵菌液体菌种制备形成僵蛹。以草酸铵的含量为主要考察指标,结合基质转化率,研究不同接种量对发酵工艺的影响,并与生药僵蚕中草酸铵的含量进行比较。结果与空白对照比较,随着白僵菌接种量的加大,僵蛹中草酸铵的含量增加,其中以接种量为20%时含量达最大,为7.72%,在5%-25%接种量范围内,僵蛹中草酸铵的含量均高于四个不同产地生僵蚕的含量。结论该固体发酵法简单、易行、可控,不易污染杂菌,能有效地提高活性成分草酸铵的含量,制
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