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以扬州市市区和郊区两所小学三年级以上的小学生为对象,对其所食零食的种类、时间进行问卷调查.结果表明,吃零食作为小学生最常见的饮食行为之一,在所食种类和时间上不尽合理.建议将营养教育作为学校教育的一部分,并提供课间餐,这有助于小学生良好饮食行为的形成,有助于其身心的健康发展.
小学生零食行为调查及分析
【摘 要】
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以扬州市市区和郊区两所小学三年级以上的小学生为对象,对其所食零食的种类、时间进行问卷调查.结果表明,吃零食作为小学生最常见的饮食行为之一,在所食种类和时间上不尽合理
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院,扬州市梅岭小学
【出 处】
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扬州大学烹饪学报
【发表日期】
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2002年2期
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