【摘 要】
：
本文主要研究了栖土曲霉液体培养时产蛋白酶的属性,探讨了其最佳发酵方式,并研究了液体发酵时最佳培养基配比和培养条件.研究表明:液体发酵培养时中性蛋白酶活力最高,此栖土
【机 构】
：
湖南农业大学食品科技学院,湖南农业大学食品科技学院,华南理工大学食品与生物技术学院
论文部分内容阅读
本文主要研究了栖土曲霉液体培养时产蛋白酶的属性,探讨了其最佳发酵方式,并研究了液体发酵时最佳培养基配比和培养条件.研究表明:液体发酵培养时中性蛋白酶活力最高,此栖土曲霉适合液态发酵培养,液态发酵时最佳培养基配比为麸皮3%,米糠1%,玉米粉1%,K2HPO40.4%,最适培养温度为28～30℃、培养时间为72hr、接种量为8%.
其他文献
高校自主招生面试是很重要的一环，也是考生最担心发挥的一部分。面试都考些什么9考生要注意什么？这里，我们收集了部分高校2008年面试的一些问题，你不妨自己模拟回答一下哦。
“211”、“985”……也许，这些着经熟悉的阿拉伯数字与大学相结合后，我们就会感到有点陌生。这些数字究竟代表着什么，有什么深意？在填报志愿时，特别是对大学的了解中，是否会被不断
提出一种针对广域后备保护特征要求的贝叶斯网络线路故障诊断方法,根据保护动作和断路器跳闸信号,建立了面向元件的电网线路故障诊断模型。该模型是由Noisy-Or,Noisy-And节点
针对目前电力电子电路故障诊断方法存在的缺陷,结合模糊聚类分析方法,采用改进模糊C均值算法,对Cuk电路故障进行分析,使之不仅达到更好的分类效果,同时还适用于样本分类不均
混合菌系氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans )和蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)能够在长时间内保持较强的代谢活力.在自动控制温度、p H和溶氧的条件下,探索间歇流加L-
一波：粉碎梦想的分 2007年6月25日下午，我终于从江苏教育信息台查询到了我的高考总分：516分，二本省控线是559分。信息台发来的信息，把我读二本的梦摔得粉碎。炽热的空气令人窒息，刺耳的蝉鸣令人烦躁。是复读再搏还是读三本甚至高职?我该何去何从?担任高中教师的父亲并未责备我，而是给我分析了复读的利弊，提出不能上本科就复读，只要我能上本科，学费再贵也全力支持。最终，无奈的我接受现实，为圆本科