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为了提高学生的综合素质,提升食品机械与设备课程教学效率,文章首先概述了基于"新工科"的应用型大学食品机械与设备课程,然后提出了基于"新工科"的应用型大学食品机械与设备教学改革策略。
基于“新工科”的应用型大学食品机械与设备教学改革
【摘 要】
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为了提高学生的综合素质,提升食品机械与设备课程教学效率,文章首先概述了基于"新工科"的应用型大学食品机械与设备课程,然后提出了基于"新工科"的应用型大学食品机械与设备
【机 构】
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北部湾大学食品工程学院
【出 处】
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西部素质教育
【发表日期】
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2020年8期
【基金项目】
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广西高等教育本科教学改革工程项目“‘一带一路’海洋特色的食品应用型人才产教融合培养模式的构建与实践”(编号:2018GJA290),广西高等教育自治区级教学成果奖培育项目“基于新工科建设的食品类创新人才培养模式的探索”(编号:19CGPY13)
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