【摘 要】
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前两天有记者来采访我,快结束了,突然问我平时的业余爱好是什么。我没有特别的业余爱好,但是闲暇的时候亲自掌勺给家人做一桌饭的确是我开心的事情。根据食材的不同,确定不同
【机 构】
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首都医科大学附属北京天坛医院神经病学中心国家神经系统疾病临床医学研究中心北京脑重大疾病研究院脑卒中研究所脑血管病转化医学北京市重点实验室
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前两天有记者来采访我,快结束了,突然问我平时的业余爱好是什么。我没有特别的业余爱好,但是闲暇的时候亲自掌勺给家人做一桌饭的确是我开心的事情。根据食材的不同,确定不同的菜谱,然后蒸煮炖炸,沉醉在烹饪食物的美味中,所有工作的压力都被抛开了。食物真是自然对人类的恩赐,经过不同的烹饪手段,食物呈现出不同的美味,令人大快朵颐的时候,还能让人感受到不同文化的魅力。中国有句老话,叫做众口难调。
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