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酒店服务礼仪课程作为酒店管理专业的重要组成部分,具有较强的交叉性和实践性,旨在培养学生的酒店服务技能,提高学生的内在素养与外在形象。在社会经济快速发展的背景下,服务业获得了良好的发展空间,对服务礼仪的要求也随之提高,如何增强学生酒店服务礼仪常识和综合素养,使学生顺利地走上工作岗位,已经成为酒店管理专业教师的重要研究课题。本文就对酒店服务礼仪课程教学中的问题进行分析,并试探性地提出几点有效对策,以便相关人士借鉴和参考。