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以Fick扩散定律为基础,建立热浸法提取箬叶总黄酮的动力学模型,由此推算出提取速率常数、活化能等动力学参数,考察温度、时间对总黄酮提取率的影响。结果表明,所得模型能较好地描述箬叶总黄酮提取的动态过程,箬叶总黄酮的浸提过程符合一级动力学方程。热力学数据表明,该提取过程是自发、吸热和熵增加的过程。
热浸法提取箬叶总黄酮的动力学研究
【摘 要】
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以Fick扩散定律为基础,建立热浸法提取箬叶总黄酮的动力学模型,由此推算出提取速率常数、活化能等动力学参数,考察温度、时间对总黄酮提取率的影响。结果表明,所得模型能较好
【机 构】
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武汉工商学院环境与生物工程学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2015年11期
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