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蔬菜的安全质量是蔬菜总体质量的基础。生产质量安全的蔬菜以及对其卫生质量的监控就成为现代蔬菜生产与流通中不可忽视的首要任务。
蔬菜质量安全生产与管理中几个问题的讨论（上）
【摘 要】
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蔬菜的安全质量是蔬菜总体质量的基础。生产质量安全的蔬菜以及对其卫生质量的监控就成为现代蔬菜生产与流通中不可忽视的首要任务。
【机 构】
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沈阳农业大学园艺学院,辽宁省农业科学院
【出 处】
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农业工程技术(温室园艺)
【发表日期】
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2006年5期
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