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冬花二号品种是郑州市蔬菜研究所最新育成的越冬花菜专用品种，该品种在抗寒性、抗病性、丰产性及商品性方面特点突出，7月下旬～8月上旬播种育苗，播种早，苗期处于高温多雨季节，管理困难，如果冬季出现暖冬天气，花菜容易冬前出球，寒流到来时就会冻死，给生产带来损失；播种晚，冬前花菜植株长不到规定要求，冬季抗寒性差，且来年春天出球晚，春季气温高则容易出现花球长毛，