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大白菜属十字花科。是我国特产之一，大白菜为高产蔬菜，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培，特别是北方栽培量很大。在大白菜的生长过程中，病虫害发生的种类较多，每年发生的病害有病毒病、细菌性角斑病、霜霉病、软腐病、黑腐病、干烧心、细菌性角斑病等，主要虫害有菜蚜、菜青虫、美洲斑潜蝇、甜菜夜蛾、白粉虱、烟粉虱、甘蓝夜蛾、小菜蛾等。因此，如果要保证大白菜的品质与产量，菜农们应当抓好浇水施肥与病虫害防治两个方面。