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在商品肉猪生长肥育过程中，猪的品种与经济类型对肥育的效果（日增重、饲料利用率、胴体品质）影响较大，由于形成不同品种与经济类型的猪的自然条件与培育条件不同，使其经济特性有一定的差别。例如：长白猪、大约克猪、杜洛克猪等瘦肉型品种猪，生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，适合精料喂养，而且瘦肉型猪的价格较高，销路好，市场竞争潜力大。脂肪型猪和兼用型猪的生长速度与瘦肉型猪相比生长较慢，饲料报酬低。因此，养殖户可选择瘦肉型优良品种猪，用一贯育肥法育肥效果比较好。