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量子点在生物、医学领域，尤其是在微生物快检中的应用引起了广泛关注。本文对量子点的特性、多元检测中的应用以及量子点在检测食源性致病微生物中的应用进行了综述。
量子点在食源性致病微生物检测中的应用
【摘 要】
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量子点在生物、医学领域，尤其是在微生物快检中的应用引起了广泛关注。本文对量子点的特性、多元检测中的应用以及量子点在检测食源性致病微生物中的应用进行了综述。
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2009年10期
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