【摘 要】
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药用果菜是指《中华人民共和国食品卫生法（试行）》中提到的“既是食品又是药品”的食物。在药用果菜中，不少具有很强的杀菌作用。白果：内含氰贰、赤霉素、多种氨基酸、白菌、绿脓
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药用果菜是指《中华人民共和国食品卫生法（试行）》中提到的“既是食品又是药品”的食物。在药用果菜中，不少具有很强的杀菌作用。白果：内含氰贰、赤霉素、多种氨基酸、白菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、百日咳杆菌、脑膜炎果酚等、特别是所含的白果酸在试管内能抑制结核杆菌的生
Medicinal fruits and vegetables refer to “Food that is both medicine and food” mentioned in the “Food Sanitation Law of the People’s Republic of China (Trial)”. In medicinal fruits and vegetables, many have a strong bactericidal effect. Ginkgo contains cyanine II, gibberellin, a variety of amino acids, white fungi, Pseudomonas aeruginosa, Vibrio cholerae, Bordetella pertussis, meningitis, phenol, etc., in particular contained in the test tube can inhibit Mycobacterium tuberculosis Health
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