玉米胚芽油提取技术

来源 :农村科技开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：SOMNUS1

【摘要】

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<正> 玉米糁、玉米淀粉,以及玉米淀粉糖加工过程中,能回收8%～12%的玉米胚芽,用来提取胚芽油,不仅能精炼成色拉油、烹饪油、人造奶油等食用油脂,而且可用于油漆、颜料及制皂工

【作者】

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【机构】

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安徽省安庆市太湖生活区7栋26号246001

【出处】

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农村科技开发

【发表日期】

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2001年11期

【关键词】

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<正> 玉米糁、玉米淀粉,以及玉米淀粉糖加工过程中,能回收8%～12%的玉米胚芽,用来提取胚芽油,不仅能精炼成色拉油、烹饪油、人造奶油等食用油脂,而且可用于油漆、颜料及制皂工业。脱油后的饼粕还可用作多种食品的营养添加剂。经济效益十分理想。现将提取技术介

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