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将脂肪酶固定化可提高酶的选择性、稳定性等,已广泛应用于手性拆分等研究。常用的高分子固定化载体有聚丙烯酸多孔树脂及带功能基团的共聚物等。从脂肪酶结构的角度介绍其手性拆分机理,并具体讨论了一些商品化固定化脂肪酶在手性拆分中的应用及固定化载体材料对手性拆分的影响。
脂肪酶的固定化及其手性拆分的研究进展
【摘 要】
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将脂肪酶固定化可提高酶的选择性、稳定性等,已广泛应用于手性拆分等研究。常用的高分子固定化载体有聚丙烯酸多孔树脂及带功能基团的共聚物等。从脂肪酶结构的角度介绍其手
【机 构】
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浙江理工大学化学系
【出 处】
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应用化工
【发表日期】
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2011年10期
【基金项目】
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国家自然科学基金(50803059);浙江省自然科学基金资助项目(Y407275)
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