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黑白粉是草木灰和熟石灰的混合物。因草木粉是黑色，熟石灰是白色，拌在一起又黑又白而得名。黑白粉中有丰富的钙钾成份，其水溶液呈强碱性。它不仅能给农作物提供大量钙钾营养，增强农作物的保护组织的作用，使病虫害难以侵入，而且具有分解农作物的忌碱病害和虫体的保护膜的作用。黑白粉方便高效，没有污染和其它的副作用。用黑白粉防治的农作物的病虫害，主要有稻瘟病，缺钾症和稻蝽象等。