【摘 要】
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我们于１９９８年５～８月对赤峰市３０所专科、中专及职业中专进行了食堂卫生状况调查，现报告如下。１ 对象与方法对象：赤峰市３０所大中专院校，其中大专２所，中专２６所，职专２所。食堂从业人员２５７名。方法：现场询问
【机 构】
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我们于１９９８年５～８月对赤峰市３０所专科、中专及职业中专进行了食堂卫生状况调查，现报告如下。１ 对象与方法对象：赤峰市３０所大中专院校，其中大专２所，中专２６所，职专２所。食堂从业人员２５７名。方法：现场询问校方分管领导、食堂负责人、食堂从业人员；现场?
We conducted a survey on canteen health conditions in 30 specialist, secondary and vocational secondary schools in Chifeng from May to August 1998, and the report is as follows. 1 objects and methods Object: Chifeng City, 30 colleges and universities, including 2 college, 26 secondary schools, vocational 2. Canteen employees 257. Methods: On-site inquiry in charge of the school leadership, canteen staff, canteens practitioners; site?
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