【摘 要】
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花生是我国的主要经济作物之一,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的加工增值新途径。
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花生是我国的主要经济作物之一,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的加工增值新途径。
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