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随着国际经济与贸易的蓬勃发展,关税措施在国际贸易中的作用逐渐削弱,而非关税壁垒的作用逐渐提高。各进口国利用动植物卫生检疫(SanitaryandPhytosanitaryAgreement,即SPS协定)措施对中国农产品进行限制,甚至禁止进口。中国是世界上第二大鸡肉生产国,但鸡肉生产与出口贸易的发展相比却极不相称。面对众多的SPS措施限制,中国要多了解国外市场,提高鸡肉产品在国际贸易中的竞争力。