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目的：探讨血清中14种食物特异性IgG抗体与变态反应性皮肤病的相关性。方法：采用酶联免疫吸附法（ELISA）检测115例荨麻疹、43例湿疹患者血清中14种食物特异性IgG抗体水平。结果：患者血清食物特异性IgG抗体总阳性率为98.18％，14种食物特异性IgG抗体有不同程度增高，两组中均为蟹阳性率最高;IgG抗体浓度值测定，两组均为蛋清／蛋黄最高；不同年龄组过敏食物比较有特异性。结论：此类患者体内产生．特异性IgG抗体，提示变态反应性皮肤病与食物不耐受有关，对临床诊治和防护有重要意义。