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为了从干法酒清工艺中回收价值很高的玉米胚芽。可以采用传统的湿法工艺，通过悬浮和筛分回收胚芽，胚芽的收率与传统湿法收率接近。胚芽回收的最佳浸泡温度、浸泡时间为：59℃、12g。当浸泡温度低于59℃时，浸泡时间可以随着浸泡温度上升而缩短；当浸泡浊达到75℃时，胚芽质量降低，收率减少。
胚芽回收的最佳浸泡时间和浸泡温度选择
【摘 要】
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为了从干法酒清工艺中回收价值很高的玉米胚芽。可以采用传统的湿法工艺，通过悬浮和筛分回收胚芽，胚芽的收率与传统湿法收率接近。胚芽回收的最佳浸泡温度、浸泡时间为：59℃、12
【机 构】
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吉林粮食高等专科学校粮食系,吉林省粮食设备公司
【出 处】
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吉林粮食高等专科学校学报
【发表日期】
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1999年3期
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