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提出了无公害辣椒(鲜青椒)产品采收时的技术处理要求、产品形态标准及产品等级规格,并将辣椒鲜青椒产品采收、预处理、分级、包装和贮运过程的技术措施组装配套,形成了无公害鲜青椒采后产品标准化处理技术.
无公害鲜青椒采后产品标准化处理技术
【摘 要】
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提出了无公害辣椒(鲜青椒)产品采收时的技术处理要求、产品形态标准及产品等级规格,并将辣椒鲜青椒产品采收、预处理、分级、包装和贮运过程的技术措施组装配套,形成了无公害
【机 构】
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湖北省襄樊职业技术学院生物工程系
【出 处】
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辣椒杂志
【发表日期】
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2005年3期
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