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真空包装酱卤豆干制品腐败菌检测及灭菌工艺优化

来源 :浙江农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xxj3918

【作 者】

：

翟平平  朱应飞  范宏伟  杨艳  刘德  章志超  淦露 

【出 处】

：

浙江农业科学

【发表日期】

：

2017年11期

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