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2002年6月23日,我市汶南镇下村发生一起因食用牛杂引起的食物中毒,9人进食,8人中毒,采集可疑食品、炊具及患者呕吐物与粪便,进行实验室检验,确认该起食物中毒是由鼠伤寒沙门氏菌所致。
鼠伤寒沙门氏菌所致食物中毒的调查
【摘 要】
：
2002年6月23日,我市汶南镇下村发生一起因食用牛杂引起的食物中毒,9人进食,8人中毒,采集可疑食品、炊具及患者呕吐物与粪便,进行实验室检验,确认该起食物中毒是由鼠伤寒沙门
【机 构】
：
山东省新泰市卫生防疫站,山东省新泰市卫生防疫站271200,271200,271200
【出 处】
：
山东食品科技
【发表日期】
：
2002年10期
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