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研究了超声波保鲜剂复合（UW＋PS）及超声波（UW）单独预处理对磬口蜡梅切枝瓶插保鲜的效应。结果表明：UW＋PS处理显著提高了蜡梅切枝鲜重变化率，延缓了开花时间，提高了可溶性糖含量、蛋白质含量和POD活性，降低了萎蔫脱落率和MDA的含量，从而延缓了蜡梅切枝的衰老。
复合保鲜技术对磬口蜡梅的保鲜效果
【摘 要】
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研究了超声波保鲜剂复合（UW＋PS）及超声波（UW）单独预处理对磬口蜡梅切枝瓶插保鲜的效应。结果表明：UW＋PS处理显著提高了蜡梅切枝鲜重变化率，延缓了开花时间，提高了可溶性糖含量、蛋白质
【机 构】
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重庆文理学院林学与生命科学学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2012年12期
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