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口蹄疫俗称“口疮”，是由口蹄疫病毒引起的偶蹄兽的一种急性、热性和高度接触性传染病，主要表现口腔粘膜、蹄部和乳房发生特征性水泡和溃疡。可人畜共患，是世界上危害最严重的家畜传染病之一，被国际动物卫生组织（OIE）列为发病必须报告的A类动物疫病名单之首。猪是该病的易感动物之一，每年春季，常呈大面积流行，给养猪业带来很大损失。因此，春季一定要做好该病的防治工作。