沙门氏菌病研究探讨

来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Gerryliu1984
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沙门氏菌病,又名副伤寒,是由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称.临床上多表现为败血症和肠炎,也可使怀孕母畜发生流产。1885年沙氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌.故定名为沙门氏菌属。绝大多数沙门氏菌对人有致病性.是人类食物中毒的主要病原之一,在医学、兽医和公共卫生上十分重要。
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