香菇高效栽培技术

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香菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一,具有品质好,营养丰富,生产成本低,操作技术简单,培养料来源丰富,经济效益高等优点,近年来在我地袋式栽培面积不断扩大。香菇袋栽大致可分为培养料配制、装袋灭菌、接种培养、出菇采菇管理等4个步骤,现将其栽培技术介绍如下。
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