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摘要 阐述影响桦甸市大豆产业发展的主要因素,即生产技术不规范,产量低、品质差、效益低;种植大豆与种植玉米相比效益低,伤害了农民种植大豆的积极性。加速发展桦甸市大豆产业发展,提出了解决的措施,即推广大豆优质高产标准化栽培技术;对大豆种植产业进行政策扶持。为达到该区域大豆实施优质高产高效生产,提供有力的技术支撑。
关键词 大豆;产业;影响因素;措施;吉林桦甸
中图分类号 F307.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2015)16-0076-02
桦甸市位于吉林省东南部,地处长白山龙岗山脉北侧,第二松花江上游,属半山区大陆性季风气候,季节变化明显,春季寒暖变化大,夏季炎热多雨,秋季干旱少雨,昼夜温差大,年有效积温2 075~2 850 ℃,平均日照时数2 379 h左右,年降水量750 mm左右,作物生育期间降水量390 mm左右,无霜期128~130 d,土壤以灰棕壤为主,土壤有机质含量在1.5%以上,土壤pH值在6.5~7.5之间。优越的地理环境为发展大豆产业提供了得天独厚的自然条件,大豆是桦甸市的主要农作物之一,与水稻、玉米合称为“三大作物”,2000年以前全市常年种植面积36 500 hm2左右,约占旱田总面积的30%。但是,2001年以后,大豆种植产业开始下滑,大豆种植面积逐年减少,到2015年全市大豆种植面积减少到5 600 hm2左右。
1 影响桦甸市大豆产业发展的主要因素
1.1 生产技术不规范,产量低,品质差,效益低
1.1.1 品种多乱杂,主推品种不突出,高产优质品种少。桦甸市常年种植大豆品种18个,其中审定品种只有黑农38、绥农14、丰交7607、吉丰1号、长农4、长农13、吉林35 7个,不到50%;优质高油大豆品种只有长农13、吉林35 2个;高油、高蛋白质双高品种只有丰交7607 1个。
1.1.2 农民自留种子和农户之间相互窜换种子现象普遍。在生产实际中,农民自留和农户之间相互窜换种子量占生产用种量的60%左右。种子纯度低,质量差,病粒、虫蚀粒、杂质较多,纯度最好的只有83.6%,差的不足60%,平均70%左右[1]。
1.1.3 栽培技术不规范。一是没有建立良好的轮作制度,重迎茬现象严重。据统计,重迎面积占大豆播种面积的30%左右。二是没有按照土壤肥力、品种特征特性、产量水平和需肥规律进行科学配方施肥。三是种植密度大,落花落荚现象严重。四是在化学药剂除草方面存在3个问题:①对水不足,喷施不匀,封闭效果差,出现草荒;②盲目增加药剂剂量,不按标准施药,有的农户施药量是标准使用药量的一倍以上,药害严重;③用药单一,防治效果差。五是不注重病虫害防治。除对大豆蚜虫进行防治外,对大豆孢囊线虫病、根腐病、灰星病、枯萎病,菌核病、食心虫等主要病虫害基本上没有进行有效防治。
在以上制约因素综合作用下,桦甸市大豆产量始终在2 250~2 500 kg/hm2之间徘徊,达到国家收粮标准二级以上的商品大豆不到商品大豆总量的1/4。
1.2 種植大豆效益低,影响农民种植的积极性
以2014年为例,平均玉米单产9 500 kg/hm2,售价2.04元/kg,产值19380元/hm2,减去直接生产成本5 400元/hm2,纯收入13 980元/hm2;平均大豆单产2 375 kg/hm2,售价3.60元/kg,产值8 550元/hm2,减去直接生产成本3 200元/hm2,纯收入5 350元/hm2。种植大豆比种植玉米少收入8 630元/hm2。
2 加速发展桦甸市大豆产业发展的主要措施
2.1 推广大豆优质高产标准化栽培技术
2.1.1 适区选用优质高产高油大豆品种,杜绝使用自留种子。早熟区主推吉林47,搭配吉科豆1号、吉育58;主推吉林35,搭配吉育57、吉林47。主推九农26,搭配九农22、长农15。
2.1.2 强化种子处理提高生产用种质量。在播种前15~20 d人工除去病斑粒、虫蚀粒、破损粒、混杂粒、杂质,使种子纯度和净度达到98%以上,发芽率达到95%以上;人工精选后的种子,选睛朗无风天晒2~3 d,提高发芽势,晒时要薄铺勤翻,晒后降温装袋备用[2];用40 g钼酸铵对水1 kg充分溶解后拌100 kg晒好的种子,拌匀后阴于;将阴干好的种子用大豆种衣剂4号按药种重量比1∶70比例包衣预防病、虫、鼠害,包衣要均匀,不能出现花脸。
2.1.3 建立合理轮作制度。按玉米—玉米—大豆—玉米—玉米—大豆模式进行3年以上轮作,避免重、迎茬。
2.1.4 精细整地,科学施肥。垄作,垄宽60 cm,秋灭茬、春打垄、顶浆打垄。结合整地施入底肥,按照土壤化验结果、大豆品种特征特性及产量水平确定适宜的施肥量。2012年、2013年、2014年连续3年测定结果,桦甸市大豆产量指标在2 750 kg/hm2以上的最佳施肥量如下:施优质农家肥20~30 m3/hm2、磷酸二铵100~150 kg/hm2、硫酸钾75~100 kg/hm2、尿素100~125 kg/hm2。农家肥全部条施于老垄沟里,磷酸二铵、硫酸钾、尿素混拌均匀后,2/3条施于老垄沟里,1/3条施到垄畔上[3-4]。
2.1.5 适时播种,合理密植。在4月下旬至5月上旬,土壤5 cm耕层日平均温度稳定通过10 ℃土壤含水量在20%~22%时开始播种。起垄、施肥、播种连续作业,播深3~4 cm,播后及时镇压保墒。
单品种清种,等距精量或半精量播种。矮秆、分枝少的品种20.0~23.3 cm双株,高秆、分枝多的品种23.3~26.7 cm双株。
2.1.6 化学药剂封闭除草。用90%乙草胺1.5 kg/hm2 20%氯嘧磺隆80 g/hm2对水300 kg/hm2,在播种后出苗前进行土壤封闭。对化学药剂封闭效果差的地块,在出苗后,阔叶杂草2~4叶时,用48%苯达松2 500 mL/hm2对水300 kg/hm2进行1次茎叶喷雾;禾本科杂草4~6叶时,用5%精稳杀得750 mL/hm2对水300 kg/hm2进行第2次茎叶喷雾。 2.1.7 间、定苗。小苗长到2叶1心时,即第1片复叶尚未展开时,进行一次人工间苗,拔除多余弱苗、病苗、虫害苗及杂苗。间苗后每穴保留2株长势均匀一致的小苗。
2.1.8 中耕。开花期中耕除草1次,及时拿起大垄。耕深10 cm,培土不超过第一复叶节。
2.1.9 喷施叶面肥和化控剂。在结荚鼓粒期用尿素1.5 kg/hm2 磷酸二氢钾1.5 kg/hm2对水750 kg/hm2叶面喷雾,促进生长发育。进入7月中旬,如果发现有徒长倒伏趋势,用2,3,5—三碘苯甲酸70 g/hm2,在酒精里充分溶解后,对水700 kg/hm2叶面喷施,壮秆矮化植株,防止倒伏[5]。
2.1.10 防病治虫。一是地下病虫害防治。地下病虫害主要是根腐病、孢囊线虫病、沟金针虫、蛴螬、地老虎、蝼蛄,用吉农4号种衣剂包衣进行防治。二是地上主要病虫害防治。①大豆灰星病、枯萎病:发病初期用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液叶面喷施防治。②大豆菌核病:排除田间积水,控制氮肥,深埋菌核及病株残体,用40%菌核净可湿性粉剂1 000倍液600 kg/hm2喷雾防治。③大豆霜霉病:用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾2次。④大豆蚜虫:蚜株率达50%,百株蚜量1 500头以上时用10%吡虫啉可湿性粉剂300 g/hm2、30%速克毙乳油300 mL/hm2对水400 kg/hm2,或用5%来福灵乳油2 000倍液600 kg/hm2叶面喷施。⑤大豆食心虫:在8月8—15日成虫盛期,用干秫秸2节为1段,一节扒皮,另一节不扒皮,将扒皮一节浸入80%敌敌畏原液中吸足药液制成药棍。在田间每隔5垄,间距4~5步远,在垄台上插一趟,地上部分高度约是大豆植株高度的1/3。用80%敌敌畏原液2 kg/hm2。也可用20%杀灭菊酯400 mL/hm2对水250 kg/hm2叶面喷施。
2.1.11 收获贮藏。豆叶基本脱落、豆荚变黄褐色、豆粒规圆时及时进行收割。收割时不漏枝、不留“马耳朵”。收割后晾晒降水、脱粒。收获时按品种、品质进行单打、单收,防止混杂。脱粒后避免阳光长时间直射,待水分降到12%以下时,及时放到干燥、通风、防雨雪、防鼠害的库房中贮藏待售。
2.2 对大豆种植产业进行政策扶持
2.2.1 出台优惠政策,对大豆产业进行保护。用增加良种、优质商品大豆生产补贴和提升优质商品大豆价格等优惠政策,提高大豆的比较效益的方法,调动农民种植优质大豆的积极性,促进大豆产业的发展。
2.2.2 对大豆市场进行宏观调控,保护农民利益。建立优质商品大豆储备机制,对大豆市场进行宏观调控,保护农民利益。
2.2.3 建立农业合作社,发展订单农业。以经济为杠杆,通过引导农民建立农业合作社,发展订单农业,实现优质优价的经济手段,实现大豆产业的最大效益。
3 参考文献
[1] 赵桂范,张敬涛,刘婧琦,等.大豆生产中存在的问题与对策[J].中国种业,2014(6):29-30.
[2] 王彦丰,黄梅.我国大豆生产存在的问题及对策探讨[J].现代化农業,2014(6):1-3.
[3] 张小虎,张振晓.山西省中部地区夏大豆生产存在的问题及对策[J].山西农业科学,2010,38(12):31-33.
[4] 刘凯.黑龙江省大豆生产存在的问题及解决对策[J].黑龙江农业科学,2014(10):152-153.
[5] 李凤祥,申荷花.浅谈志丹县大豆生产存在的问题及解决对策[J].陕西农业科学,2010(2):122-123.
关键词 大豆;产业;影响因素;措施;吉林桦甸
中图分类号 F307.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2015)16-0076-02
桦甸市位于吉林省东南部,地处长白山龙岗山脉北侧,第二松花江上游,属半山区大陆性季风气候,季节变化明显,春季寒暖变化大,夏季炎热多雨,秋季干旱少雨,昼夜温差大,年有效积温2 075~2 850 ℃,平均日照时数2 379 h左右,年降水量750 mm左右,作物生育期间降水量390 mm左右,无霜期128~130 d,土壤以灰棕壤为主,土壤有机质含量在1.5%以上,土壤pH值在6.5~7.5之间。优越的地理环境为发展大豆产业提供了得天独厚的自然条件,大豆是桦甸市的主要农作物之一,与水稻、玉米合称为“三大作物”,2000年以前全市常年种植面积36 500 hm2左右,约占旱田总面积的30%。但是,2001年以后,大豆种植产业开始下滑,大豆种植面积逐年减少,到2015年全市大豆种植面积减少到5 600 hm2左右。
1 影响桦甸市大豆产业发展的主要因素
1.1 生产技术不规范,产量低,品质差,效益低
1.1.1 品种多乱杂,主推品种不突出,高产优质品种少。桦甸市常年种植大豆品种18个,其中审定品种只有黑农38、绥农14、丰交7607、吉丰1号、长农4、长农13、吉林35 7个,不到50%;优质高油大豆品种只有长农13、吉林35 2个;高油、高蛋白质双高品种只有丰交7607 1个。
1.1.2 农民自留种子和农户之间相互窜换种子现象普遍。在生产实际中,农民自留和农户之间相互窜换种子量占生产用种量的60%左右。种子纯度低,质量差,病粒、虫蚀粒、杂质较多,纯度最好的只有83.6%,差的不足60%,平均70%左右[1]。
1.1.3 栽培技术不规范。一是没有建立良好的轮作制度,重迎茬现象严重。据统计,重迎面积占大豆播种面积的30%左右。二是没有按照土壤肥力、品种特征特性、产量水平和需肥规律进行科学配方施肥。三是种植密度大,落花落荚现象严重。四是在化学药剂除草方面存在3个问题:①对水不足,喷施不匀,封闭效果差,出现草荒;②盲目增加药剂剂量,不按标准施药,有的农户施药量是标准使用药量的一倍以上,药害严重;③用药单一,防治效果差。五是不注重病虫害防治。除对大豆蚜虫进行防治外,对大豆孢囊线虫病、根腐病、灰星病、枯萎病,菌核病、食心虫等主要病虫害基本上没有进行有效防治。
在以上制约因素综合作用下,桦甸市大豆产量始终在2 250~2 500 kg/hm2之间徘徊,达到国家收粮标准二级以上的商品大豆不到商品大豆总量的1/4。
1.2 種植大豆效益低,影响农民种植的积极性
以2014年为例,平均玉米单产9 500 kg/hm2,售价2.04元/kg,产值19380元/hm2,减去直接生产成本5 400元/hm2,纯收入13 980元/hm2;平均大豆单产2 375 kg/hm2,售价3.60元/kg,产值8 550元/hm2,减去直接生产成本3 200元/hm2,纯收入5 350元/hm2。种植大豆比种植玉米少收入8 630元/hm2。
2 加速发展桦甸市大豆产业发展的主要措施
2.1 推广大豆优质高产标准化栽培技术
2.1.1 适区选用优质高产高油大豆品种,杜绝使用自留种子。早熟区主推吉林47,搭配吉科豆1号、吉育58;主推吉林35,搭配吉育57、吉林47。主推九农26,搭配九农22、长农15。
2.1.2 强化种子处理提高生产用种质量。在播种前15~20 d人工除去病斑粒、虫蚀粒、破损粒、混杂粒、杂质,使种子纯度和净度达到98%以上,发芽率达到95%以上;人工精选后的种子,选睛朗无风天晒2~3 d,提高发芽势,晒时要薄铺勤翻,晒后降温装袋备用[2];用40 g钼酸铵对水1 kg充分溶解后拌100 kg晒好的种子,拌匀后阴于;将阴干好的种子用大豆种衣剂4号按药种重量比1∶70比例包衣预防病、虫、鼠害,包衣要均匀,不能出现花脸。
2.1.3 建立合理轮作制度。按玉米—玉米—大豆—玉米—玉米—大豆模式进行3年以上轮作,避免重、迎茬。
2.1.4 精细整地,科学施肥。垄作,垄宽60 cm,秋灭茬、春打垄、顶浆打垄。结合整地施入底肥,按照土壤化验结果、大豆品种特征特性及产量水平确定适宜的施肥量。2012年、2013年、2014年连续3年测定结果,桦甸市大豆产量指标在2 750 kg/hm2以上的最佳施肥量如下:施优质农家肥20~30 m3/hm2、磷酸二铵100~150 kg/hm2、硫酸钾75~100 kg/hm2、尿素100~125 kg/hm2。农家肥全部条施于老垄沟里,磷酸二铵、硫酸钾、尿素混拌均匀后,2/3条施于老垄沟里,1/3条施到垄畔上[3-4]。
2.1.5 适时播种,合理密植。在4月下旬至5月上旬,土壤5 cm耕层日平均温度稳定通过10 ℃土壤含水量在20%~22%时开始播种。起垄、施肥、播种连续作业,播深3~4 cm,播后及时镇压保墒。
单品种清种,等距精量或半精量播种。矮秆、分枝少的品种20.0~23.3 cm双株,高秆、分枝多的品种23.3~26.7 cm双株。
2.1.6 化学药剂封闭除草。用90%乙草胺1.5 kg/hm2 20%氯嘧磺隆80 g/hm2对水300 kg/hm2,在播种后出苗前进行土壤封闭。对化学药剂封闭效果差的地块,在出苗后,阔叶杂草2~4叶时,用48%苯达松2 500 mL/hm2对水300 kg/hm2进行1次茎叶喷雾;禾本科杂草4~6叶时,用5%精稳杀得750 mL/hm2对水300 kg/hm2进行第2次茎叶喷雾。 2.1.7 间、定苗。小苗长到2叶1心时,即第1片复叶尚未展开时,进行一次人工间苗,拔除多余弱苗、病苗、虫害苗及杂苗。间苗后每穴保留2株长势均匀一致的小苗。
2.1.8 中耕。开花期中耕除草1次,及时拿起大垄。耕深10 cm,培土不超过第一复叶节。
2.1.9 喷施叶面肥和化控剂。在结荚鼓粒期用尿素1.5 kg/hm2 磷酸二氢钾1.5 kg/hm2对水750 kg/hm2叶面喷雾,促进生长发育。进入7月中旬,如果发现有徒长倒伏趋势,用2,3,5—三碘苯甲酸70 g/hm2,在酒精里充分溶解后,对水700 kg/hm2叶面喷施,壮秆矮化植株,防止倒伏[5]。
2.1.10 防病治虫。一是地下病虫害防治。地下病虫害主要是根腐病、孢囊线虫病、沟金针虫、蛴螬、地老虎、蝼蛄,用吉农4号种衣剂包衣进行防治。二是地上主要病虫害防治。①大豆灰星病、枯萎病:发病初期用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液叶面喷施防治。②大豆菌核病:排除田间积水,控制氮肥,深埋菌核及病株残体,用40%菌核净可湿性粉剂1 000倍液600 kg/hm2喷雾防治。③大豆霜霉病:用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾2次。④大豆蚜虫:蚜株率达50%,百株蚜量1 500头以上时用10%吡虫啉可湿性粉剂300 g/hm2、30%速克毙乳油300 mL/hm2对水400 kg/hm2,或用5%来福灵乳油2 000倍液600 kg/hm2叶面喷施。⑤大豆食心虫:在8月8—15日成虫盛期,用干秫秸2节为1段,一节扒皮,另一节不扒皮,将扒皮一节浸入80%敌敌畏原液中吸足药液制成药棍。在田间每隔5垄,间距4~5步远,在垄台上插一趟,地上部分高度约是大豆植株高度的1/3。用80%敌敌畏原液2 kg/hm2。也可用20%杀灭菊酯400 mL/hm2对水250 kg/hm2叶面喷施。
2.1.11 收获贮藏。豆叶基本脱落、豆荚变黄褐色、豆粒规圆时及时进行收割。收割时不漏枝、不留“马耳朵”。收割后晾晒降水、脱粒。收获时按品种、品质进行单打、单收,防止混杂。脱粒后避免阳光长时间直射,待水分降到12%以下时,及时放到干燥、通风、防雨雪、防鼠害的库房中贮藏待售。
2.2 对大豆种植产业进行政策扶持
2.2.1 出台优惠政策,对大豆产业进行保护。用增加良种、优质商品大豆生产补贴和提升优质商品大豆价格等优惠政策,提高大豆的比较效益的方法,调动农民种植优质大豆的积极性,促进大豆产业的发展。
2.2.2 对大豆市场进行宏观调控,保护农民利益。建立优质商品大豆储备机制,对大豆市场进行宏观调控,保护农民利益。
2.2.3 建立农业合作社,发展订单农业。以经济为杠杆,通过引导农民建立农业合作社,发展订单农业,实现优质优价的经济手段,实现大豆产业的最大效益。
3 参考文献
[1] 赵桂范,张敬涛,刘婧琦,等.大豆生产中存在的问题与对策[J].中国种业,2014(6):29-30.
[2] 王彦丰,黄梅.我国大豆生产存在的问题及对策探讨[J].现代化农業,2014(6):1-3.
[3] 张小虎,张振晓.山西省中部地区夏大豆生产存在的问题及对策[J].山西农业科学,2010,38(12):31-33.
[4] 刘凯.黑龙江省大豆生产存在的问题及解决对策[J].黑龙江农业科学,2014(10):152-153.
[5] 李凤祥,申荷花.浅谈志丹县大豆生产存在的问题及解决对策[J].陕西农业科学,2010(2):122-123.