Low molecular fucoidan and its macromolecular complex with bee venom melittin

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Low molecular weight (LMW) fucoidan, obtained by free radical depolymerization of high molecular polysaccharide extract of brown algae Hizikia fusiformis, was complexed with HPLC purified bee venom melittin. Water soluble form of the LMW fucoidan – melitt
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