论文部分内容阅读
围绕醉酒度的概念，对影响醉酒的原因、机理、症状及降低白酒醉酒度的措施进行了综合探讨，提出白酒低醉酒度是消费者追求健康消费之必然。醉酒度是评价白酒品质直观而有效的指标，低醉酒度白酒动物模型的建立为科学直观评价白酒品质创造了可行性，醉酒度指标对中国白酒品质评价或将具有划时代的意义。
醉酒度及其在白酒品质评价中的意义
【摘 要】
：
围绕醉酒度的概念，对影响醉酒的原因、机理、症状及降低白酒醉酒度的措施进行了综合探讨，提出白酒低醉酒度是消费者追求健康消费之必然。醉酒度是评价白酒品质直观而有效的指标
【机 构】
：
成都大学食品加工四川省高校重点实验室
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2013年1期
其他文献
近年来,随着经济全球化的发展,使我国的经济高速发展,同时也频遭各国的贸易摩擦。对于我国遭遇贸易摩擦的原因,众多学者有不同的观点。本文运用综合比较优势理论,从全局的角
为了解决目前墙体材料发展盲目、应用混乱的问题,通过大量调研、方法论证以及专家咨询,建立了环境、性能、技术和经济四方面相结合的墙体材料综合评价体系.该评价体系充分考
增速箱系统包括箱体和传动系统.构造了增速箱系统实体模型,采用自由网格划分和映射网格划分方法建立了系统动力分析有限元模型,应用三维接触有限元法求得齿轮啮合动态激励,在
根据预放大锁存快速比较理论,设计了一种应用于12 bit、1 MS/s逐次转换型模数转换器的比较器。采用上华0.5μm CMOS工艺,基于Hspice仿真工具,提出了测量预放大器和锁存器的失
非回转体零件的圆弧面加工,一般没办法直接在车床上装夹加工,而必须使用花盘装夹才能完成加工。但是在实际的生产中,使用花盘装夹加工调整、辅助时间比较长。如果是单件或是
据报道,我国黄牛的存栏数量大幅下降,由2008年的10016万头下降至2010年的7000万头,两年下降了30%。按40%的比例推算母牛数量为2800万头。母牛是肉牛产业发展的基本,在母牛数
期刊
采用不同前驱体，用过饱和共沉淀法制备了两种ca-Mg-AI类水滑石，并考察了其用于催化大豆油甲醇酯交换制备生物柴油的性能。结果表明，由草酸钙为前驱体制备的ca-Mg-Al类水滑石表现
介绍SAN网络存储技术及其拓扑结构,针对某飞控中心数据存储系统的实际需求,设计和实现一个SAN存储结构上的高可用实时可扩展集群存储方案,并详细描述通过软、硬件结合实现冗
在新媒体时代，传统媒体在一定程度上受到冲击．电视新闻作为传统媒体，依托生动的现场采访报道，增加了电视新闻的真实感．拉近了观众与媒体的距离。本文针对现场采访的特点，从做好前期
新时代中国劳模精神的发展从萌芽到孕育再到形成历经近九十年的光辉历程,可以说,劳模精神的发展史就是中国共产党团结带领中国人民不断奋斗的革命史、建设史和改革史。时代变