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<正>牛蛙属脊椎动物门,两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属中一种大型食用蛙类,因其鸣声宏亮,近似牛音而得名。牛蛙具有肉味鲜美、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、滋补力强等特点。其养殖占地小、投资少、生长快、回收快,是适合农民自主创业的好项目。近几年,我站在靠山地区开展流水式牛蛙健康养殖试验,其生活环境接近自然条件,有利于