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“民以食为天，食以安为先。”在2013全国食品安全宣传周暨第五届中国食品安全论坛启动仪式上，中央精神文明建设指导委员会办公室、公安部、农业部、中国科学技术协会、河南省食品安全办、中粮集团、大自然保护协会、中国农业大学等部门的领导以及中国工程院院士陈君石、甘肃省基层食品从业代表为食品行业的健康发展积极献计献策，共同探讨新形势下如何社会共治食品安全。