普米族饮食风俗(下)

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<正> 粮谷作物与粑粑普米族地区生产的粮食以包谷、荞子、青稞、大麦、燕麦为主,大米、小麦、蚕豆等也有出产,但数量不大.吃法主要是制成饼状的“粑粑”.粑粑利用火塘烧烤,将包谷面或荞面不放碱和成面团以后,
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