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以小白菜为种植材料,利用蚯蚓消化秸秆、药渣、菇渣、牛粪等有机固体废弃物产生的蚓粪为有机肥,与园土按不同比例混合为栽培基质,研究蚓粪添加量对小白菜可溶性蛋白和硝酸盐含量、土壤有效氮含量和脲酶活性的影响。结果表明,添加蚓粪能提高小白菜可溶性蛋白含量,降低小白菜硝酸盐含量,提高土壤有效氮含量和脲酶活性,为小白菜提供优质氮源;其中蚓粪与园土体积比为2:2时的效果最佳。