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一道佳肴,往往带着浓浓乡土印记。一道乡土美食背后,是一片乡土和众多人物命运的交集与共鸣。人文纪录片制作者必须拥有一种情怀一种人文关怀。人文纪录片《天目苕华·乡味》摄制组把镜头对准普通人,从平凡处取材,重在追寻一道乡土美食,打捞岁月痕迹。表现一些个人化的生活背后的故事,达到一种蕴含人类同感的生存意识和生命感悟。并在高清动画、故事性、人物访谈等方面进行了创新和探索。文章就人文纪录片《乡味》的实践谈谈感悟。